Forni e Barbecue - Artigian Russo - Produzione Canne Fumarie - Francavilla F.na(Br)

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Forni e Barbecue
Vendita di Forni, Stufe e Attrezzi Camino

Artigian Russo commercializza vari tipi di stufe, a pellet e a legna, forni da esterno di vari tipi e molti modelli di barbecue di diverse dimensioni realizzati dai migliori marchi presenti sul mercato che utilizzano per le loro produzioni solo materiali certificati adatti all'uso alimentare. Nel punto vendita di Francavilla Fontana sono disponibili anche accessori per camino come attizzatoi, alari, bracieri, molle, parafuoco, portalegna, soffietti e tanto altro.
Forni a Legna a COTTURA INDIRETTA
La combustione indiretta dei nostri forni garantisce una cottura genuina e salutare di pane, pizze e tutti i cibi che ci accompagnano a tavola. L’originale tetto e il funzionale portalegna permettono ai nostri forni di essere la soluzione ideale soprattutto per gli ambienti esterni. L’unione perfetta fra tradizione e innovazione.
FORNO COTTURA INDIRETTA MODELLO ORTIGIA
DIMENSIONI:
Misura Interna: P88X L64
Misura Esterna: P103X L81

CARATTERISTICHE:
- Rivestimento interno superiore in acciaio inox
- Base camera di cottura in mattoni refrattari realizzati a mano artigianalmente, per dare una diffusione uniforme e costante al calore;
- Fondo riempito in pietra lavica macinata per cottura omogenea
- Termostato con temperatura fino a 500°c
- Due piani di cottura
- Uscita canna fumaria dm 140
- Forno a fuoco indiretto con camera di combustione separata per cui il fuoco e il fumo non entrano mai in contatto con il cibo, lasciandone inalterato il gusto;
- Cassetto portacenere estraibile;
- Due ruote per facilitarne lo spostamento

ACCESSORI:
- 2 teglie, 1 pala per pizza;
- comignolo e tubo in acciaio inox x0,50 cm;
- Il forno e' predisposto per inserire una griglia di cottura cibi nella camera di combustione in modo da utilizzare la carbonella o i residui della combustione della legna per cuocere i cibi in modo genuino.
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FORNO COTTURA INDIRETTA MODELLO ZIA FLAVIA
DIMENSIONI:
Mis. interna Piano Cottura: cm 60x60
Mis. esterna: cm 105x95x225 h compreso di canna fumaria

CARATTERISTICHE:
- Camera di cottura rivestita in acciaio inox, con base rivestita in mattone refrattario, separata da quella di combustione che, nonostante assenza di ventilazione interna, garantisce un'ottima cottura grazie all'irraggiamento di calore del mattone refrattario;
- Camera di combustione cm 60x60x25 dotato di griglia cm 38x43x20h;
- Impianto di illuminazione interna;
- Carrello con manici a scomparsa dotato di ampio vano accessori cm 85x70x40

ACCESSORI:
- carrello
- termometro
- comignolo in acciaio
- teglia mis cm 30x45
- impianto di illuminazione interna
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FORNO COTTURA INDIRETTA MODELLO ZIA FRANCESCA
DIMENSIONI:
Mis. Interna Piano cottura : cm 43 x 80x35h
Mis. Esterna ingombro:  cm 120 X 95 x 225

CARATTERISTICHE:
- Camera di cottura in acciaio inox;
- Due livelli di cottura;
- La base della camera di cottura, separata da quella di combustione, è rivestita da una piastra refrattaria che garantisce una cottura ottimale grazie all'irraggiamento del calore e al sistema di ventilazione interna a 12 V di cui è dotato;
- Camera di combustione con braciere estraibile;
- Ventilato elettricamente;
- Impianto di illuminazione interna
- Carrello con manici a scomparsa e ampio deposito accessori nella parte inferiore del forno di cm 75x94x40h.
- Provvisto di ruote per facilitare lo spostamento.

ACCESSORI:
- carrello con vano contenitore
- termometro
- comignolo e tubo inox
- 2 griglie cromate
- 2 teglie
- attizzatorio
- illuminazione e ventilazione interna
- manici estraibili.
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FORNO COTTURA INDIRETTA MODELLO EOLIE
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Forni a Legna a COTTURA DIRETTA
La cottura diretta è il metodo di cucina che tutti noi conosciamo da sempre. I nostri forni a cottura diretta sono una rivisitazione del tradizionale forno al legna che fin dall'antichità è stato usato per la cottura degli alimenti. Tutt'oggi l’utilizzo del forno a legna riporta alla mente romantici ricordi del pane appena sfornato con il suo inconfondibile profumo misto a quello della legna che arde e cuoce i cibi in esso contenuti.  Oltre al pane, nel forno a legna possono essere cucinati anche altri alimenti come la pizza, gli arrosti, farinate o i dolci.
FORNO COTTURA DIRETTA MODELLO NONNA ROSETTA
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DIMENSIONI:
Mis. Esterne cm 100x85x200h cm
Mis. Interne Piano Cottura cm 80x60 cm

CARATTERISTICHE:
- Frontale in acciaio inox;
- Camera di combustione superiore e laterale in acciaio inox;
- Camera di cottura in mattone refrattario che garantisce un'irraggiamento omogeneo del calore su tutta la superficie;
- Carrello in lamiera preverniciata.

ACCESSORI:
- carrello
- termometro
- comignolo in acciaio
- tubo in acciaio inox x0,50 cm
- attizzatorio
FORNO COTTURA DIRETTA MODELLO MILANO
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DIMENSIONI:
Mis. Esterne cm 81x103x167h cm
Mis. Interne Piano Cottura cm 54x88x25 cm

CARATTERISTICHE:
- Bruciatore estraibile
- Camera cottura a temperatura controllata
- Cupola semitonda in acciaio inox
- Laterali in acciaio inox doppiaparete
- Piano cottura in piastra unica refrattaria
- Sportello camera cottura con vetro ceramico e guarnizioni
- Cassetto cenere con regolatore d'aria
- Maniglie in acciaio inox e gomma silicone anticalore

ACCESSORI:
- Termometro
- Interruttore luce e ventolino
- Ventolino diffusore a 12V
- Lampadina alogena
- Trasformatore di corrente da 220 a 12 volts completo di cavi
- Ruote gommate d.125 su cuscinetti a rulli
- Coimbentazioni lana di vetro o lana di roccia 100kg X m3 a triplo strato
- Griglia per arrosti con piedi in acciaio cm 40x40
- Vano appoggia teglie

DOTAZIONI:
- 4 teglie cm 50x40
- 1 pala per pane
- 1 paletta per carbone
- 1 ripiano acciaio
- 1 griglia acciaio cm 40x40
- 1 cappa barbecue per esterno(optional)

ATTREZZI DA CAMINO
BARBECUE
ARTIGIAN GIOVANNI RUSSO
Fumisteria | Lattoneria
P.Iva 01212000747
Viale dell'Artigianato km1, Francavilla F.na
(Brindisi)
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